滋賀県彦根市の菓子工房真下が、2019年2月にボーンフリーメガストアの隣の建物に移転オープンしました。店主の真下隆吉さんが毎日工房で作っている季節限定のタルトやケーキ、焼き菓子が楽しめます。そしてラテアートの大会で入賞されたことのあるバリスタの顔ももつ真下さんのエスプレッソドリンクを飲みに行くだけでも大満足です。
菓子工房真下
2017年12月に販売店をオープンして、2019年2月に移転しました。
アクセス
車でのアクセスが便利です。お店横にはボーンフリーメガストアがあるため広い駐車場もあります。なお公共交通機関で最寄駅はJR南彦根駅です。
この日は、いま真下で働かれているemiさん(emimekko3)もいらっしゃいました。新しいお店の店内は15席程度。全席ソファー席となっており、さらにWifi完備で快適に過ごせます。
週末の午後に訪れましたがほぼ女性のお客様で満席でした。
洋生菓子がメイン
お店で１番目立つショーケース。洋生菓子がメインで、季節の果物を使ったタルト・ケーキが並んでいます。どれも美味しそうでもし食べられるなら全種類食べたい。
生洋菓子は、¥500〜¥1,000を目安とした価格帯となっています。
ショーケースにはマカロンも用意されています。
真下さんはラテアートの大会でも入賞されたことのあるバリスタ。その真下さんのエスプレッソドリンクを飲みに行くだけでも大満足です。
焼き菓子
カヌレとフィナンシェが販売されています。
こちらは2017年12月の移転前の記事です。
店舗基本情報
「菓子工房真下」
営業時間：12:00-18:30 （※2019年6月時点）
定休日：水曜日、不定休
住所：滋賀県彦根市戸賀町81-3
備考：店内禁煙
instagram： https://www.instagram.com/k.mashita/
最新情報をお届けします
