手焼きホットケーキの名店!大阪地下街のレトロな隠れ家空間 東梅田「喫茶サンシャイン」

喫茶サンシャインは、創業1973年。職人技が光る美しい焼き目で絶品の手焼きホットケーキが食べれることで話題のレトロな雰囲気の喫茶店です。

大阪・東梅田にある日興証券ビルの地下2階の通路の一番奥にあり、隠れ家的な空間があります。

手焼きホットケーキがNHKテレビ番組の「プロフェッショナル 仕事の流儀」や関西のテレビ番組をはじめ、雑誌やメディアの紹介で話題となり、ホットケーキを目的にお客様が訪れます。

アクセス

OsakaMetro谷町線の東梅田駅7番出口が最寄りです。日興証券ビルにある「日興ビル名店街」の地下2階にあります。

東梅田駅の改札口から行く場合は「日興ビル名店街」の地下2階と同じフロアにあるため、階段の上り下りなく行くことができます。

「日興ビル名店街」は、洋食屋や居酒屋が軒を連ねています。

地下2階には、洋食ランチが食べられる「キリンケラーヤマト 東梅田店」さんや、日本酒の直営居酒屋「玉乃光酒蔵」さん、居酒屋の「北前居酒屋 佐勘」があります。

喫茶サンシャインは、地下2階のつきあたりにあります。

喫茶サンシャイン

店内には、中央に6人用テーブルがあります。壁沿いにソファーがある2人掛けテーブルが並んでいます。お一人様の場合、壁沿いの2人掛けソファー席が埋まると、テーブル席に案内されます。

そして、特等席と思われる厨房前の3席カウンター席。コーヒーチケットを持っておられる常連さんが指定してカウンターに座られました。

新聞は日本経済新聞と一般全国紙、大手スポーツ新聞が用意されています。雑誌は、お店が掲載されている喫茶・カフェ情報誌が並んでいます。平日は喫煙可能のため、どのテーブルにも灰皿が置いています。やはり喫煙者が多い印象です。

2018年7月下旬より土日祝は完全禁煙になります。

モーニングメニュー

モーニングサービスもあります。平日朝7時から朝11時まで。日曜日と祝日は朝8時から朝11時までです。

セットドリンクは自家焙煎コーヒー/紅茶/ミルク(ホット/アイス)から選ぶことができ、追加料金を支払うことで230円で大阪名物「ミックスジュース」を選ぶことができます。

そしてホットケーキセットは、モーニング時間以降も注文することができます。

  • Aセット:トースト・卵・セットドリンク(390円)
  • Bセット:レーズントースト・卵・セットドリンク(390円)
  • Cセット:カスピ海ヨーグルト・セットドリンク(390円)
  • チーズトーストセット:ケチャップ or マーマレード or プレーン(680円)
  • めんたいトーストセット(700円)
  • サンドイッチセット(850円)
  • BLTサンドセット(700円)
  • めんたいトーストセット(700円)
  • ホットケーキセット(810円)

メニュー

喫茶店の定番であるオムライスやカレー、スパゲティが食べることができます。特に、オムライスが美味しいそうです。まだ僕はここのオムライスを食べたことがありません。

  • オムライスセット(850円)
  • オム焼きそばセット(850円)
  • ビーフカレーライスセット(850円)
  • カレーピラフセット(850円)
  • ミートスパゲティセット(1,000円)
  • イタリアンスパゲティセット(1,000円)
ホットケーキセット(810円)

ホットケーキセットを注文しました。オーダーが入ってから焼き上げる2段重ねの分厚いホットケーキです。2017年より30円値上げしており、810円となると少し高いイメージを持ってしまいました。

やはり、サンシャインのホットケーキの焼き色に惚れ惚れします。ケーキがテーブルに着く頃には、ケーキ表面の熱さによりバターが溶け落ちています。

ケーキを4等分してシロップをかけてみました。シロップは好きなだけかけれるので嬉しいです。

自家焙煎サンシャインブレンド(390円)

ブレンドコーヒーは、コーヒーマシンから抽出されます。

1973年創業以来変わらない看板ブレンド。コロンビア、インドネシア、ブラジル、タンザニアの高級豆を使用し、それぞれの豆の個性を最大限に引き出せるように焙煎しブレンドしました。
ビターな甘みとコク、バランス良い酸味と苦味、キレが良く、クリーンなアフターテイストをお楽しみ下さい。生産国:コロンビア、インドネシア、ブラジル、タンザニア(メニューより)

シングルオリジンのコーヒーは1杯1杯ハンドドリップで抽出されます。こちらは2カップ分いただけるので、抽出方法にこだわりのある場合や2杯以上飲む場合はシングルオリジンを選んだほうがお得です。

喫茶サンシャインは、ホットケーキの名店で必ず候補に上がってくる喫茶店です。そして、大阪梅田でゆっくりしたい時は東梅田の隠れ家サンシャインに足を運んで、ホットケーキはいかがでしょうか。

店舗基本情報

「喫茶サンシャイン」
営業時間:7:00-21:30
土曜日:7:00-18:30
日曜日、祝日:8:00-18:30
住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-11-8 日興証券ビル地下2階
備考:モーニングあり、平日のみ喫煙可、土日祝は完全禁煙

 

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