HIROFUMI FUJITA COFFEE（ヒロフミフジタコーヒー）は、大阪・玉造にある自家焙煎のスペシャリティコーヒーの専門店です。
住宅街に囲まれた細い路地にあり、初めて行く時は地図アプリで調べないとたどり着けない場所にあります。
品質の良い生豆を適切に、丁寧に焙煎し、”本当に美味しい”コーヒーを提供する
こだわりのスペシャリティコーヒー豆の販売だけでなく、新鮮なコーヒーが店内でも楽しめるように、カフェスペースが８席（２人掛けテーブルが４つ）用意されています。
そこでは、自家焙煎のコーヒー豆からその日の気分にあったコーヒーを選べます。コーヒーの抽出方法は「ペーパードリップ」と「フレンチプレス」の２種類から選べます。
今回は「rivetブレンド」をペーパードリップで注文しました。あらかじめブレンド豆が用意されているわけではなく、注文後にコーヒー豆から適切なブレンド割合を測って豆を挽いてくれます。
その後、挽きたての新鮮なコーヒー豆でドリップしてくれます。
この間にも、コーヒー豆を買いに来られる他のお客様が立て続けに来店されてます。
玉造や上町界隈の静かな場所で、こだわりのコーヒーの飲みながらゆっくり過ごせる場所でおすすめです。
店舗基本情報
営業時間：12:00-19:00
土曜日・日曜日：10:00-19:00
定休日：月曜日、第２、第４火曜日
大阪市中央区玉造2-16-21
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